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酒類小靈通
密集換帥
2024年11月郭麗麗女士擔任蘭州黃河總裁，專注于蘭州黃河的經(jīng)營管理。
2024年12月25日，52歲的青島啤酒老將姜宗祥，接替退休的黃克興，擔任青島啤酒集團黨委書記、董事長、總裁。
今年4月1日，百威亞太迎來首位中國籍CEO，在公司擁有29年經(jīng)驗的程衍俊從百威全球首席供應(yīng)鏈官調(diào)任百威亞太首席執(zhí)行官及聯(lián)席主席，接替執(zhí)掌帥印7年的楊克（Jan Craps）。
5月29日，重慶啤酒完成了第十一屆董事會換屆，Jo?o Miguel Ventura Rego Abecasis連任董事長，李志剛續(xù)任總裁，Chin Wee Hua、鄧煒等核心管理層均未變動。
6月16日，珠江啤酒發(fā)布公告稱，王志斌因已屆退休年齡提交辭職報告，5年前由通信行業(yè)跨界而來的副董事長、總經(jīng)理黃文勝被選舉為新任董事長。
華潤啤酒雖然最后官宣，但交接早在兩年前便已開始。2023年3月8日，華潤雪花啤酒（中國）有限公司發(fā)生工商變更，侯孝海卸任法定代表人、執(zhí)行董事、經(jīng)理，所有職位由總裁趙春武一肩承接。
據(jù)統(tǒng)計，八個月來已有5家啤酒上市公司更換負責人，密集換帥的背后是對增長的焦慮。
業(yè)績承壓
據(jù)公開資料顯示2024年僅燕京和珠江保持銷量增長其余企業(yè)銷量均下滑，國內(nèi)主要啤酒企業(yè)百威亞太（01876.HK）、華潤啤酒（00291.HK）、青島啤酒（600600.SH）、重慶啤酒（600132.SH）收入都出現(xiàn)了不同程度的下降。其中降幅最大的是百威亞太，2024年中國業(yè)務(wù)收入下降了13%，其他酒企收入降幅均在1%到5%之間。
過去幾年中，啤酒行業(yè)的增長主要來自于高端化帶動，啤酒上市公司業(yè)績也呈現(xiàn)歸母凈利潤增速遠大于收入增速的情況，從凈利潤表現(xiàn)看，青島啤酒2024年實現(xiàn)歸母凈利潤同比增長了1.8%，華潤啤酒和重慶啤酒的歸母凈利潤分別下降了8%和16.6%。
統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2024年1-12月，中國規(guī)模以上企業(yè)累計啤酒產(chǎn)量3521.3萬千升，同比下降0.6%。食品飲料工業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示，啤酒行業(yè)也是食品飲料行業(yè)中唯一一個下滑的品類。
業(yè)績會上，多家啤酒企業(yè)的管理層將問題歸結(jié)于2024年炎熱天氣較短、雨水較多的影響，以及由于市場變化方面的因素，比如餐飲、夜場等渠道表現(xiàn)疲軟的影響，都對啤酒銷量有所影響。
2025年前2個月，國內(nèi)規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計產(chǎn)量達526.1萬千升，同比下降4.9%。
2025年一季報，百威亞太2025年第一季度中國市場銷量下滑9.2%，第一季度收入減少12.7%，每百升收入下降了3.9%。國內(nèi)其他頭部啤酒企業(yè)業(yè)績有所回升，但業(yè)績增幅不及往年同期。
百威亞太在財報中表示，一季度業(yè)績下滑依然是由于庫存調(diào)整和即飲渠道的持續(xù)疲弱影響所致。重慶啤酒總裁李志剛也表示，餐飲和夜場等現(xiàn)飲渠道的持續(xù)承壓，以及受到外部經(jīng)濟環(huán)境的影響，消費習慣也有所改變。
場景化和多元化突圍
這一系列變化讓啤酒企業(yè)的增長方式也在改變。
2010年之前，國內(nèi)啤酒巨頭增長主要靠“大魚吃小魚”式的并購；2015年之后，國內(nèi)啤酒行業(yè)增長主要靠高端化，雖然行業(yè)總產(chǎn)量在下降，但產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性升級帶來了增長紅利。記者注意到，2024年，隨著啤酒高端化升級放緩，啤酒行業(yè)增長也進入新階段。
一方面，巨頭們通過場景化布局，加大了對啤酒存量市場的爭奪。
在年度經(jīng)銷商大會上，華潤啤酒總裁趙春武表示，2024年啤酒高端化的邏輯正在發(fā)生改變。一方面，消費者從追求高質(zhì)高價變?yōu)橘|(zhì)價比，比如在高端化前期趨勢并不突出的次高檔（8元-10元）目前在快速放量；另一方面，消費者更加理性，單純的漲價和高定價已經(jīng)不再見效，而是能被消費者認可的高端產(chǎn)品，才能叫高端化。
因此，幾大啤酒巨頭選擇加快在新場景、新需求上的布局。百威亞太財報顯示，其正在加大在中國非即飲消費場景的布局，2025年一季度非即飲渠道的銷量和收入已經(jīng)取得增長；重慶啤酒也在加碼非現(xiàn)飲渠道，包括新零售等，并加大更適合零售渠道的易拉罐包裝產(chǎn)品投入；華潤啤酒業(yè)績會上也透露，將從新渠道（既時零售等）和新場景（登山、騎行、燒烤等）上尋求突圍。
另一方面，多元化成為啤酒巨頭發(fā)展的新方向。
近日，青島啤酒宣布以6.65億元收購即墨黃酒100%股權(quán)，正式進入黃酒賽道。青島啤酒稱收購為了拓展非啤酒業(yè)務(wù)跨產(chǎn)業(yè)布局，推動多元化發(fā)展，一方面，借助黃酒豐富青啤產(chǎn)品線，并形成市場和資源協(xié)同；另一方面，兩者市場淡旺季不同，可以形成市場銷售的互補效應(yīng)，開辟新增長點。
在此之前，今年3月糖酒會期間，燕京啤酒推出了倍斯特汽水，構(gòu)建“啤酒+飲品”雙輪驅(qū)動格局；2024年底，重慶啤酒推出大理蒼洱汽水后，今年4月又推出了天山鮮果莊園汽水。華潤啤酒則通過收購進入白酒品類，2024年華潤啤酒白酒業(yè)務(wù)收入21.5億元，同比增長了4%。
來源：啤酒世界網(wǎng)
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責任編輯：李思陽
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